반응형 조지스미스1 싱글몰트 '더 글렌리벳' 천사의 숨결? 아니, 위스키계의 치명적 유혹! 싱글 몰트 위스키, 특히 더 글렌리벳(The Glenlivet)에 대한 이야기를 해보려고 해.요즘 위스키를 즐기는 사람들이 많아지면서 다양한 위스키가 한국에 들어와서 술을 좋아하는 사람들은 행복하지만, 한편으로는 가격이 많이 올라서 아쉬운 부분도 있지.그래서 심심하니까 위스키에 대한 흥미로운 역사 이야기를 해볼게.싱글 몰트 위스키란?간단히 말해서, 싱글(단일 증류소)에서 만든 몰트(맥아, 즉 보리) 위스키야. 쉽게 말하면 맥주를 증류한 술이라고 할 수 있어. 정확히는 맥주보다는 워시(wash)라는 발효된 술을 증류해서 만들어.이렇게 증류한 원액을 오크통에 넣고 최소 3년 이상 숙성시키면 싱글 몰트 위스키가 완성돼.오크통 숙성의 시작원래 위스키는 오크통에 숙성하는 술이 아니었어. 맥아로 만든 술을 증류해서.. 2024. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
